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クロコウジキン
Meanings
Noun
1. Aspergillus niger; Aspergillus awamorii; black koji mold
Alt. forms
黒
くろ
麹
こうじ
菌
きん
クロコウジキン
Composed of
クロ
Schwarz; schwarze Farbe; schwarze Kleidung; Trauerkleidung; schwarzer Stein; Spieler mit den schwarzen Steinen; Verdacht
コウジキン
Kōji-Pilz (für die Produktion von Sake, Sojasoße, Miso und Amazake wichtiger Hefepilz); Aspergillus oryzae