コショウ – Vocabulary details

コショウ

Noun

1. インド原産のコショウ目コショウ科に属するつる性植物。

2. 語義1の果実からなる香辛料。

3. 高麗胡椒、南蛮胡椒の略、すなわち唐辛子。

古語

4. 唐辛子を用いた香辛料。なお同方言では、語義2を洋胡椒と呼んで区別することがある。

九州地方北部の方言

コ

ショ

ウ

① 塩と胡椒。また塩と胡椒で味付けすること。

black pepper (Piper nigrum)

pepper shaker

もう少すこしこしょうコショウを入いれて。

Add a little more pepper.

すみませんが塩しおとこしょうコショウをこちらに回まわして下ください。

Excuse me, could you pass me the salt and pepper?

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