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Keyword
to fry
Info
Frequency
Top 2300-2400
Kanken
Level 1
Readings
いた
(84%)
い
(8%)
ちゃあ
(6%)
いり
Composed of
火
fire
少
few
Used in vocabulary (44 in total)
炒
いた
め
る
to fry; to saute; to stir-fry
野
や
菜
さい
炒
いた
め
stir-fried vegetables
炒
いた
め
物
もの
stir-fry; fried food (cooked in wok, frying pan, etc.)
41 more...
Examples (2 in total)
ルーは、バターと
小
こ
麦
むぎ
粉
こ
を
炒
いた
めながら
作
つく
ります。
Roux is made while cooking flour and butter together.
味
あじ
も
濃
のう
厚
こう
で、
炒
いた
め
物
もの
、スープなど
中
ちゅう
華
か
料
りょう
理
り
に
深
ふか
みを
与
あた
えます。
It also has a strong flavour, and adds depth to Chinese food such as soups and stir-fries.