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ヒヤオロシ
Meanings
Noun
1. sake that is brewed in winter, pasteurized, aged over the summer, and distributed in autumn without a second pasteurization
Alt. forms
ひやおろし
冷
ひ
やおろし
冷
ひや
卸
おろし
冷
ひ
や
卸
おろ
し
冷
ひや
卸
おろ
し
冷
ひ
や
卸
おろし
ヒヤオロシ
Pitch accent
⚠
ヒ
ヤオ
ロシ
Composed of
ヒヤ
① 飲食店などで出される水。② 冷や水の略称。③ 冷や酒の略称。④ 名詞の上について複合語を作り、つめたい、あたためていない、冷やした状態などを表す。
オロシ
① 問屋が小売店に商品を卸して売ること。卸売。② 大根やわさびなどを擦って崩すこと。また、そのもの。③ おろし金の略称。④ 魚の身を背骨に沿って切ること。⑤ 品物を新しく使い始めること。⑥ 神仏の供え物を下げること。