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ひこうそてきかっぺん
Meanings
Noun
1. non-enzymatic browning
Alt. forms
非
ひ
酵
こう
素
そ
的
てき
褐
かっ
変
ぺん
ひこうそてきかっぺん
Composed of
ひ
fault; error; going poorly; being disadvantageous; un-; non-
こうそてきかっぺん
enzymatic browning