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ジャージャンめん
Meanings
Noun
Food
1. zhajiangmian (dish of ground pork over wheat noodles)
Alt. forms
ジャージャー
麺
めん
ジャージャン
麺
めん
ジャージャーメン
炸醤
ジャージャン
麺
めん
ジャージャンめん
Composed of
めん
① 小麦粉、又はそば粉、米粉、各種の澱粉などに水と塩などを加えた、生地を細く長くした食材。