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うどんすき
Meanings
Noun
Usually written in kana
1. seafood and vegetables cooked sukiyaki style and served with udon
Alt. forms
うどんすき
饂う飩どん鋤すき
Pitch accent
う
ど
んすき
Used in: 6
Composed of
① 麺料理の一つ。醤油から作られた出汁（つゆ）に、小麦粉を練って作られた、やや太めの白い麺を入れ、野菜やてんぷらなどを載せたものが一般的。載せた具材や食される地域によりさまざまな呼び名がある。
spade; plough; plow