ざる
Meanings
Noun
Usually written in kana
1. zaru soba (soba served on a bamboo draining basket with dipping sauce)
Kanji used
???
buckwheat
wheat
Pitch accent
るそば
Composed of
draining basket (traditionally made of bamboo); colander; something full of holes; zaru soba; strong drinker; someone who can drink like a fish
① タデ科の一年草。白い花をつけ、黒い果実を作り、果実は食用とされる。そばむぎ。(秋の季語)② 1.の実を原料とする粉。そば粉。③ 2.を加工した、麺類の食品。そばきり。日本そば。④ 2.と異なる材料による、3.に似た形状の麺類各種。中華そば、ソーキそば、五目そば、焼きそば、油そば、韃靼そば、ベトナムそば等。