jpdb beta

Login or Sign up
うどんこ
Meanings
Noun
1. 小麦粉の別名。
Alt. forms
うどん粉こ
饂う飩どん粉こ
うどんこ
Pitch accent
う
どんこ
Composed of
① 麺料理の一つ。醤油から作られた出汁（つゆ）に、小麦粉を練って作られた、やや太めの白い麺を入れ、野菜やてんぷらなどを載せたものが一般的。載せた具材や食される地域によりさまざまな呼び名がある。
flour; meal; powder; dust
Used in vocabulary (2 in total)
powdery mildew
powdery mildew