あんかけうどん
Meanings
Noun
Usually written in kana
1. udon in soup thickened with (powdered) kudzu
Pitch accent
んかけ
うどん
Composed of
An; süßes Bohnenmus; Füllung; Füllsel (in Manjū, Mochi usw.); Kuzuan; An auf Kuzubasis
udon noodles in broth (no trimmings)
Composed of
Gericht mit Kuzuan; Gericht mit An aus Pfeilwurzel
Udon; Udon-Nudeln; Weizennudeln