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鼈
べっ
甲
こう
あん
Meanings
Noun
Food
1. tortoiseshell sauce; thickened sauce of dashi, soy, mirin, etc.
Alt. forms
べっ
甲
こう
あん
鼈
べっ
甲
こう
餡
あん
べっ
甲
こう
餡
あん
鼈
べっ
甲
こう
あん
Kanji used
鼈
snapping turtle
甲
outer shell
Pitch accent
⚠
べ
っこ
うあん
Composed of
鼈
べっ
甲
こう
Schildpatt; Schildkrötenpanzer
あん
An; süßes Bohnenmus; Füllung; Füllsel (in Manjū, Mochi usw.); Kuzuan; An auf Kuzubasis