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チュウカメン
Meanings
Noun
Food
1. Chinese noodles
Alt. forms
中
ちゅう
華
か
麺
めん
中
ちゅう
華
か
めん
チュウカメン
Pitch accent
⚠
チュ
ウカ
メン
Composed of
チュウカ
① 中国において、漢民族が周囲の文化的に遅れた各民族(東夷・西戎・南蛮・北狄)に対して、自らを世界の中心であるという意識から呼ぶ自称。② 日本において、特に中国の伝統的な文化であることを示す言葉(例:中華料理)。③ 中華料理。
メン
① 小麦粉、又はそば粉、米粉、各種の澱粉などに水と塩などを加えた、生地を細く長くした食材。