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鰹
かつお
だし
Meanings
Noun
Food
1. (dried) bonito stock
Alt. forms
鰹
かつお
出
だ
汁
し
かつおだし
鰹
かつお
だし
カツオダシ
鰹
かつお
出
だ
し
Kanji used
鰹
bonito
Pitch accent
か
つお
だし
Used in: 9
Composed of
鰹
かつお
skipjack tuna (Katsuwonus pelamis); oceanic bonito; victorfish
だし
dashi (Japanese soup stock made from fish and kelp); pretext; excuse; pretense (pretence)