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氷
ひ
頭
ず
膾
なます
Meanings
Noun
Food
1. thinly-sliced salmon head cartilage and daikon seasoned with vinegar
Alt. forms
氷
ひ
頭
ず
なます
氷
ひ
頭
ず
膾
なます
氷
ひ
頭
ず
鱠
なます
Kanji used
氷
ice
頭
head
膾
raw fish salad
Pitch accent
ひ
ずな
ます
Composed of
氷
ひ
頭
ず
thinly-sliced salmon head cartilage (also whale etc.)
膾
なます
namasu; dish of raw fish and vegetables seasoned in vinegar