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紅
べに
麹
こうじ
黴
かび
Meanings
Noun
Usually written in kana
1. Monascus purpureus (species of mold); ang-khak
Alt. forms
べにこうじかび
紅
べに
麹
こうじ
黴
かび
Kanji used
紅
deep red
麹
malted rice
黴
mold
Composed of
紅
べに
Scharlachrot; hochrote Farbe; Färbersaflor; Färberdistel; ein Duftstoff; Scharlachrot; Lippenstift
麹
こうじ
黴
かび
Kōji-Pilz (für die Produktion von Sake, Sojasoße, Miso und Amazake wichtiger Hefepilz); Aspergillus oryzae
Composed of
紅
べに
麹
こうじ
Monascus purpureus (species of mold); ang-khak
黴
かび
Schimmel