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黒
くろ
こうじ
菌
きん
Meanings
Noun
1. Aspergillus niger; Aspergillus awamorii; black koji mold
Alt. forms
黒
くろ
麹
こうじ
菌
きん
黒
くろ
こうじ
菌
きん
黒
くろ
コウジ
菌
きん
Kanji used
黒
black
菌
microbe
Composed of
黒
くろ
black; black stone; guilt; guilty person
こうじ
菌
きん
koji mold (Aspergillus oryzae)