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① イネ科オオムギ属の植物。種としては特に Hordeum vulgare を指す。世界で最も古くから栽培されてきた穀物。収穫した種子を発芽させ、麦芽として用いる。

① 芽が出て間もない草木の葉。夏の季語。② 子供。若い人。