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① 動物が具える、平衡聴覚器（聴覚・平衡覚等を司る感覚器官）。② 多種多様な動物の身体部位で、外耳や外殻に似た形態をもつもの。③ 本体から突き出ている耳介の形状になぞらえた、物を表す語。

① 酒を絞ったあとにできるもの。