しめさば
Meanings
Noun
1. soused (vinegared) mackerel
Pitch accent
めさば
Composed of
① しめること。② 合計。総計。③ 手紙の封じ目に書いてあるしるし。④ 終わり。最後。⑤ 半紙、ちり紙などを数える単位。⑥ 木綿、材木などの束ねたものを数える単位。
① サバ科サバ属の硬骨魚で、マサバ・ゴマサバなどの総称。特にマサバのことを言う。食用。秋は脂が乗って美味。