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① ウナギ目ウナギ科の魚。学名 Anguilla。日本では蒲焼きとして土用の丑の日に食される。

① 屋号を構成する。② 商売や職業を表す。③ ある傾向が強い人を表す。④ あることを専門にしていることを、軽侮又は謙遜して用いる。