たか
Meanings
Noun
1. ambulatory evening vendor of noodles (or the noodles themselves)
Kanji used
night
hawk
buckwheat
wheat
Pitch accent
たかそ
Composed of
grey nightjar (Caprimulgus indicus); nightjar (any bird of family Caprimulgidae); goatsucker; streetwalker; low class prostitute (Edo period); soba vendors who walk around at night
① タデ科の一年草。白い花をつけ、黒い果実を作り、果実は食用とされる。そばむぎ。(秋の季語)② 1.の実を原料とする粉。そば粉。③ 2.を加工した、麺類の食品。そばきり。日本そば。④ 2.と異なる材料による、3.に似た形状の麺類各種。中華そば、ソーキそば、五目そば、焼きそば、油そば、韃靼そば、ベトナムそば等。