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1. 水の中に入れたものを加熱するか、熱湯の中に入れて加熱する。

2. 調理法の一つで、水の中に入れるか、熱湯の中に入れて加熱し、湯から引き上げる。Category:_調理

3. 患部を温水につけたり蒸気にあてたりする。