jpdb beta

① 糖類の成分。

molasses; black treacle; (sugar) syrup

① 糖の一種で、分子式:C6H12O6で表される代表的な単糖、漢字の制限により一般には、ブドウ糖と表記する。

① 糖分を含む物質。炭水化物。

(unrefined) brown sugar; muscovado

glycosuria; glucosuria; urine sugar

① 食品に含まれる糖分の割合を示した指標。

sugarless; unsweetened

granulated sugar

very low in sugar content

① 単糖類と少糖類と多糖類の総称。狭義では遊離糖類、すなわち単糖類と二糖類を指す。

caster sugar

① 砂糖黍・砂糖大根などから砂糖を作ること。

beet sugar

sugar coating

conversion to sugar; saccharification

① 果実や蜂蜜に含まれる単糖類の一種。別名はフルクトース。

sweets; sweetmeats; confectionary; candy

① 糖の一種で、分子式:C6H12O6で表される代表的な単糖、漢字の制限により一般には、ブドウ糖と表記する。

maltose; malt sugar

① スクロース。

oligosaccharide

karintō (sugar-coated cookie made from fried dough)

polysaccharide

① 粗糖を精製し白糖にすること。また、その白糖。

white sugar

sweetening; sweetened

rare sugar

Chinese sugarcane (Saccharum sinense) (used for making wasanbon)

raw sugar; unrefined sugar

① 糖の一種で、分子式:C6H12O6で表される代表的な単糖、漢字の制限により一般には、ブドウ糖と表記する。

traditional Japanese summer candy

glycolysis

low-sugar

karintō (sugar-coated cookie made from fried dough)

reducing sugar

monosaccharide

sugar alcohol

amber sweets; confection of brightly colored sweetened, melted agar-agar

refined sugar

peppermint

centrifugal sugar; sugar freed from liquid by a centrifuge

glycoprotein

rare sugar

HFCS 55; high fructose corn syrup containing 55% fructose

high-fructose corn syrup; HFCS

fructooligosaccharide; oligofructose; oligofructan

beet sugar

① スクロース。

glycoprotein

glycoprotein

HFCS 55; high fructose corn syrup containing 55% fructose

high-fructose corn syrup; HFCS

high-fructose corn syrup; HFCS

① 結婚などで祝儀として配る、赤飯を真似た菓子。

palm sugar

granulated sugar

blood sugar

oligosaccharide

disaccharide

isomerized sugar; high-fructose corn syrup; HFCS

refined sugar

glucotoxicity

trisaccharide

invert sugar

var. of refined sugar

raw sugar; unrefined sugar

xylose; wood sugar

tetrasaccharide

unrefined sugar

glycogen

glycolipid

cane sugar

cane sugar; sugar cane juice; sugar cane molasses

maple sugar

maple sugar

granulated sugar

amino-sugar

cane sugar; sugar cane juice; sugar cane molasses

cane sugar; sugar cane juice; sugar cane molasses

glucosylglycerol

sugar nucleotide

palm sugar

palm sugar

glycopeptide

peanut brittle bar (from Okinawa); peanut candy

isomalto-oligosaccharide; IMO

Deoxy sugar

Glycoalkaloid

Sugar-phosphatase

Sugars in wine

Iminosugar

urinary sugar