てんとう
Meanings
Noun
1. invert sugar
Kanji used
roll around
transformation
sugar
Pitch accent
んかとう
Composed of
① ある状態から別の状態に変わること。② 蔗糖が加水分解され、果糖と葡萄糖になること。
① 水に溶けやすく甘味のある炭水化物。