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① 料理の材料。汁物や鍋料理に入れるもの、混ぜ御飯に混ぜるもの、麺類の上にのせるもの、袋状のものに詰めるものなどを言う。② （俗語）外陰部。③ （古）比較的簡素な道具。④ （比喩的）道具。手段。手だて。⑤ 顔料。