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うまみ
Meanings
Noun
1. guter Geschmack
2. Geschicklichkeit; Fähigkeit
3. Profit; Gewinn (mi ist Suffix zur SubstantivierungSchreibung 味 ist Ate・ji)
Alt. forms
旨
うま
味
み
49%
旨
うま
み
26%
うまみ
15%
うま
味
み
7%
Pitch accent
う
まみ
う
まみ
Top 35100
Used in: 298
Composed of
み
(sense of) taste; counter for food, drink, medicine, etc.
Used in vocabulary (2 in total)
うまみ
調
ちょう
味
み
料
りょう
Geschmacksverstärker
うまみ
ちょうみりょう
Geschmacksverstärker
Examples (1 in total)
わさびが
うまみ
を
引
ひ
き
出
だ
します。
Wasabi really brings out the flavor.