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こうしんりょう
Meanings
Noun
1. 料理にいれることで辛みや香りなどの刺激を加えたり、食材の臭みを消したりするのに用いられる調味料。
Alt. forms
香
こう
辛
しん
料
りょう
99%
こうしんりょう
Pitch accent
こ
うし
んりょう
Used in: 2
Composed of
こう
incense
しん
① かのと。十干の8番目。② からし。調味料の一つで、料理に辛味をつけるもの。マスタード。
りょう
① (古、または接辞)代金。代価。② (古、または接辞)用にあてるもの。使用に供する材料。③ (古)物事を判断する根拠。理由。④ (古)目的。ため。
Examples (1 in total)
韓
かん
国
こく
料
りょう
理
り
は、
こうしんりょう
のきいた
味
あじ
でよく
知
し
られている。
Korean food is noted for its spicy flavor.