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しょうじんウナギ
Meanings
Noun
Food
1. tofu-based mock eel dish
Alt. forms
精しょう進じんうなぎ
精しょう進じん鰻うなぎ
精しょう進じんウナギ
しょうじんウナギ
Composed of
concentration; diligence; asceticism; zeal in one's quest for enlightenment; adherence to a vegetarian diet
① ウナギ目ウナギ科の魚。学名 Anguilla。日本では蒲焼きとして土用の丑の日に食される。