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ジョウゾウチョウミリョウ
Meanings
Noun
1. fermented seasoning (e.g. mirin, cooking sake, miso)
Alt. forms
醸
じょう
造
ぞう
調
ちょう
味
み
料
りょう
ジョウゾウチョウミリョウ
Composed of
ジョウゾウ
brewing
チョウミリョウ
① 料理の味付けに用いる材料。