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かめんはっこう
Meanings
Noun
1. bottom fermentation (brewing)
Alt. forms
下
か
面
めん
発
はっ
酵
こう
かめんはっこう
Pitch accent
⚠
か
めんは
っこう
Composed of
かめん
underside; undersurface; inferior surface
はっこう
fermentation; zymosis