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ムシニ
Meanings
Noun
Food
1. Kochen vorgedämpfter und anschließend gewürzter Zutaten
2. langes Simmern; langes Köcheln (in einer Brühe)
Alt. forms
蒸
む
し
煮
に
蒸
むし
煮
に
ムシニ
Pitch accent
ム
シニ
ム
シニ
Composed of
ムシ
Dämpfen; etw. Gedämpftes; gedämpfter Eierstich mit Shōyu, Matsutake, Mitsuba u.Ä.; Miso (Paste aus vergorenen Sojabohnen; in der Geheimsprache der Hofdamen)
ニ
simmered with; cooked with; boiling; boiled dish