にゅうさんはっこう
Meanings
Noun
1. Milchsäuregärung
Kanji used
milk
acid
let out
fermentation
Composed of
Milchsäure (organische Säure, die unter Einwirkung von Bakterien aus Milch- od. Traubenzucker entsteht)
Gärung; Fermentation; gären