gar sein; durchgekocht sein
einkochen; eindampfen; allmählich zur Entscheidung kommen
aufkochen; kochen; sieden wallen
Kochen ohne Gewürze wie Salz oder Zucker
innerlich kochen; ungeduldig sein
als Eintopf kochen; einkochen; zusammenkochen
dick einkochen; auskochen; reifen lassen (einen Plan); kurz zusammenfassen (ein Problem etc.)
Gemüse, Fisch, Fleisch etc. in Soja-Soße kochen, einkochen
Tsukuda・ni (in Sojasoße gekochte Meeresfrüchte)
Zōni; Suppe mit Reiskuchen und Gemüse (insbes. zu Neujahr gegessen)
to boil down sake, mirin, etc. to reduce the alcohol content
in Soja-Soße gekochtes Gemüse, Fisch, Fleisch etc
noch einmal kochen; wieder aufwärmen
Kochweise; Kochrezept; Grad, wie weit etwas gekocht wird; Koch
Braten und anschließendes Kochen; Gericht, das zuerst gebraten und dann gekocht wurde
kochen; zu kochen anfangen; aufkochen; (innerlich) kochen vor Wut; schrecklich wütend sein
stir-frying then boiling in liquid sauce; food that has been stir-fried and boiled in liquid sauce
unentschlossen; unschlüssig; schwankend; zögernd; lau; unwillig
Kochen in leicht gesalzenem Wasser
halbgar; halbroh; etw. Halbgares; etw. nicht ganz Gekochtes; Unausgereiftheit; Vagheit
preliminary boiling (of hard-to-cook ingredients); cooking in advance
kochen; sieden; vor Wut kochen
Kochen in Miso; in Miso Gekochtes
hin- und herrollend Eingekochtes (Gericht, bei dem die Zutaten so lange in Brühe gekocht werden, bis diese verdampft ist)
(mit Wasser) kochen und auflösen
kochen; sieden; vor Wut kochen
in Salzwasser gekochter Fisch
boiling sake or mirin (to reduce the alcohol content); boiled-down sake; boiled-down mirin
seafood, etc. preserve made with mirin, ginger and soy
japanische Bouillabaisse; Gericht aus gekochten Fischresten in Soja-Soße
Eintopfgericht; Eintopf; Stew; Gulasch
in Sojasoße gekochter Fisch oder Gemüse
Kakuni (gekochter, marinierter in Stücke geschnittener Thunfisch od. Bonito)
mit Gemüse in Öl angebratenes und anschließend in gesüßter Sojasoße geschmortes Geflügelfleisch
Kochen in Wasser; in Wasser gekochte Speisen
Mischmasch; Durcheinander
kochendes Wasser; kochend heißes Wasser; siedendes Wasser
süßeingekochtes Essen; Kochen mit Zucker und Mirin
Zerkochen von Nahrung; Zerfallen von gekochter Nahrung
Eingeweidesuppe; (süddtsch.)Kuddelflecksuppe (dickflüssige Suppe mit Eingeweiden von Rind, Schwein oder Geflügel)
Eingeweidesuppe; (süddtsch.)Kuddelflecksuppe (dickflüssige Suppe mit Eingeweiden von Rind, Schwein oder Geflügel)
egg boiled, peeled, and steeped in soy sauce marinade
in Sojasoße und Zucker kochen
Yamato・ni (süß gesimmertes Rindfleisch in Dosen)
outdoor party where guests cook various types of vegetables (esp. in Tōhoku); (lit.) stewed potato party
store selling boiled vegetables, fish, and beans
Kochen vorgedämpfter und anschließend gewürzter Zutaten; langes Simmern; langes Köcheln (in einer Brühe)
Kochen von Meeresfrüchten, so dass sie ihre Form bewahren; Gericht mit formbewahrend gekochten Meeresfrüchten
boiling something whole (e.g. vegetable, fish); cooking something whole
when the enemy is defeated, the victorious soldiers can be killed off; (lit.) when the nimble rabbit dies, the hunting dog is cooked
halbgar; halbgekocht; halbgarer Zustand
beef sinew stewed in miso and mirin
chicken stew with taro, carrot, burdock, etc.
süßsalziges Kochen (mit Bonbonmasse in der Brühe)
Jibuni (lokales Entengericht aus Kanazawa, Präf. Ishikawa)
freshly brewed, aromatic tea
Nanban・ni; Eintopf mit Lauch und Fleisch
mit Soja, Zucker und Ingwer gekochtes Tsukudani
being ignorant of the ways of the world; knowing nothing; (lit.) not being able to tell if a yam is boiled or not
Reisgrütze; gekochteres Ei (Abk.)
food boiled or stewed in soy sauce, sugar, mirin, etc. for short-term preserving
stew made from multiple ingredients
vegetables boiled in miso