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酛
もと
Meanings
Noun
1. yeast starter; yeast mash
Kanji used
酛
???
Pitch accent
も
と
も
と
も
と
Used in vocabulary (3 in total)
生
き
酛
もと
traditional sake yeast mash starter; oldest surviving traditional style of sake making
山
やま
卸
おろし
廃
はい
止
し
酛
もと
sake brewing using natural yeast and no mashing
山
やま
廃
はい
酛
もと
sake brewing using natural yeast and no mashing