Yakiniku; gebratenes Fleisch; gegrilltes Fleisch
Yaki・tori (gebratenes Hühnerfleisch)
halbierter, entgräteter, marinierter und gebratener Fisch (Aal, Seeaal, Schmerle etc.)
Köhlerei; Gewinnung von Holzkohle aus Kohlenmeilern; Köhler; auf Holzkohle gebratenes Gericht
Töpferware; Keramik; Gebratenes; Gegrilltes; Geröstetes
gerösteter Reiskuchen; Eifersucht
Braten am Spieß; am Spieß Gebratenes
Ningyō-yaki (meist mit An gefülltes und in Gesichtsformen gebackenes japan. Gebäck)
Okonomiyaki (Art Pfannkuchen dessen Teig mit beliebigen Zutaten wie Fisch, Fleisch, Gemüse etc. ergänzt werden kann)
unglasiert; unglasierte Keramik; Biskuit
gebackene Süßkartoffeln; geröstete Süßkartoffeln
Yaki・soba (gebratene Nudeln)
erhitzter Stein (in Stoff gewickelt als Wärmflasche)
mit einem Brandzeichen markieren; brandmarken; einbrennen
Verbrennungsort; Krematorium; Sonnenstudio
charcoal grilling; char-grilling
Grillen mit Salz; Braten mit Salz; mit Salz Gegrilltes; Salzgewinnung durch Verdunsten von Meerwasser; Salzsieden; jmd., der durch Verdunsten von Meerwasser Salz gewinnt
gebratenes Schweinefleisch; Schweinebraten
Steingut; Braten auf einer heißen Steinoberfläche; auf heißem Stein Gebratenes
Bizen ware (type of pottery)
Sukiyaki (am Tisch zubereitetes dünn geschnittenes Rindsfilet mit Gemüse und Sojasoße)
Kutani-Porzellan (farbenreiches Porzellan aus der Kutani-Gegend, Ishikawa-ken)
verbrennen; niederbrennen
Imagawa-yaki (mit Bohnenmus gefülltes Plundergebäck, das warm serviert wird)
Abschreckung; Härten durch Abschrecken; Abschreckhärten
Tako・yaki (in speziellen Formen mit halbrunden Vertiefungen gebackene Teigbällchen mit Oktopus-Stückchen)
Wichtigtuer; jmd., der seine Nase in anderer Leute Angelegenheiten steckt; (süddtsch., österr.)Gschaftlhuber; zuvorkommende Person
Nabeyaki; im Topf gekochtes Fleisch, Fisch und Gemüse (wird gegessen, während man die Zutaten hinzutut und kocht); Nabeyaki-udon (im irdenen Kochtopf gekochte Udon-Nudeln; Abk.)
Braten von Fisch ohne Gewürze; ohne Gewürze gebratener Fisch
Hagi-Keramik (hochgebrannte glasierte Keramik aus den Hagi, Yamaguchi; unter anderem Keramik für die Teezeremonie; die ersten Hagi-Töpfer waren Koreaner, die in der Zeit der Invasionen Koreas durch Toyotomi Hideyoshi nach Japan gebracht wurden)
Spiegelei; Setzei; Ochsenauge; (schweiz.)Stierenauge
Sukiyaki (am Tisch zubereitetes dünn geschnittenes Rindsfilet mit Gemüse und Sojasoße)
ōban-yaki; thick pancake containing bean jam, served hot
Raku-Ware; Raku・yaki; Raku (handmodellierte und bei niedriger Temperatur gebrannte Töpferware)
Satsuma-Keramik (in der Satsuma-Region hergestellte Keramik)
totes Gras auf dem Feld abbrennen; Abbrennen von totem Gras auf dem Feld (im Frühjahr)
abziehen; kopieren; einbrennen (Glasur in Porzellan); sich einbrennen; sich tief einprägen
Tako・yaki (in speziellen Formen mit halbrunden Vertiefungen gebackene Teigbällchen mit Oktopus-Stückchen)
Oribe ware (style of Japanese pottery)
zwei zusammengelegte Pfannkuchenscheiben gefüllt mit süßem Bohnenmus
Teriyaki; in Sojasauce gebratener Fisch
Abzug; Kopie; Abziehen; Kopieren
in der Schale gekochte Kreiselschnecke; in einem großen Topf gekochte Süßkartoffel
Tako・yaki (in speziellen Formen mit halbrunden Vertiefungen gebackene Teigbällchen mit Oktopus-Stückchen)
sich einbrennen; sich einprägen; sich eingraben
Gebratenes, das außergewöhnlich dick ist
Senbei in Form einer Pflaumenblüte
pota pota yaki (var. of senbei (rice cracker) coated with a sweet soy-sauce glaze on top)
(eine Art) mit süßem Bohnenmus gefüllter Waffelkuchen in Form einer Seebrasse
zwei zusammengelegte Pfannkuchenscheiben gefüllt mit süßem Bohnenmus
halbierter, entgräteter, marinierter und gebratener Fisch (Aal, Seeaal, Schmerle etc.)
Braten eines ganzen Fisches; als Ganzes gebratener Fisch
langes Brennen von unglasierter Keramik
gerösteter Reiskuchen; Eifersucht
Farbe, die beim Backen oder Braten entsteht; Goldbraun; Braun
Blaupause; Zyanotypie; Lichtpause
mold (e.g. cake mold); mould; baking pan; bread pan
cooking pot (for roasting, broiling, etc.)
Yaki・soba (gebratene Nudeln)
Okonomiyaki (Art Pfannkuchen dessen Teig mit beliebigen Zutaten wie Fisch, Fleisch, Gemüse etc. ergänzt werden kann)
zwei zusammengelegte Pfannkuchenscheiben gefüllt mit süßem Bohnenmus
gebackene Süßkartoffeln; geröstete Süßkartoffeln
Backen, so dass etw. hart wird; Scharfbrand; Hartbrand; Scharfgebranntes; Hartgebranntes; hart gebacken
leichtes Anbraten; leichtes Anbacken
Braten in Folie gewickelt
grilled eggplant; fried eggplant
grilled eggplant; fried eggplant
grilled eggplant; fried eggplant
in der Schale gekochte Kreiselschnecke; in einem großen Topf gekochte Süßkartoffel
Kyoto-style grilled fish; fish slices pickled overnight in Kyoto-style sweet white bean paste, then grilled
am Spieß gebratene Innereien
Fest anlässlich des Verbrennens des Neujahrsschmuckes am 15. Januar
beef sinew stewed in miso and mirin
beef sinew stewed in miso and mirin
Kochen einer Muschel in der Schale; Kochen in einer Muschelschale (anstatt eines anderen Gefäßes)
shengjian mantou; shengjian bao; type of small, pan-fried pork bun
shengjian mantou; shengjian bao; type of small, pan-fried pork bun
burning stubble and dry grass
Kintsuba-yaki (japan. Konfekt aus süßem Bohnenmus umhüllt mit Weizenmehl und in viereckiger oder Tsuba-Form auf einem Eisenblech gebacken)
imagawayaki; thick pancake containing bean jam, served hot
live broiling of shellfish
Nabeshima porcelains; Nabeshima ware
cooking (something) to a golden brown; something cooked until it's golden brown
burning grass in spring (to kill insects)
gegrillte Innereien am Spieß (von Schwein od. Rind)
yakiton; grilled pork on skewers