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シン

Meanings

Noun

1. かのと。十干の8番目。

2. からし。調味料の一つで、料理に辛味をつけるもの。マスタード。

Alt. forms

Pitch accent

シ

ン

Used in vocabulary (15 in total)

bitter (e.g. criticism); sharp; biting; severe; scathing; harsh

コウシンリョウ

① 料理にいれることで辛みや香りなどの刺激を加えたり、食材の臭みを消したりするのに用いられる調味料。

① 苦しみや辛さを堪えること。