ホウチョウ – Vocabulary details

counter for long and narrow things (e.g. guns, spades, hoes, oars, ink sticks, candles, abacuses, kitchen knives, scissors, shamisen, violins); counter for palanquins, rickshaws, and similar vehicles

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ホウチョウサバキ

skillful handling of a kitchen knife

サントクホウチョウ

all-purpose kitchen knife; santoku knife

バンノウホウチョウ

all-purpose kitchen knife

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Examples (10 in total)

ほうちょうホウチョウでかぼちゃを押おし切きった。

I pressed down with the knife and cut through the pumpkin.

ほうちょうホウチョウを置おいて、後うしろを向むく。

I put down the kitchen knife and turn around.

ほうちょうホウチョウの刃はが欠かけてしまった。

The blade of the kitchen knife got chipped.

料りょう理り人にんにとってほうちょうホウチョウは魂たましいだ。

For a cook, the kitchen knife is the soul of the trade.

このほうちょうホウチョウは切きれがいい。

This kitchen knife is nice and sharp.

ほうちょうホウチョウの切きれ味あじが鈍にぶってきた。

The kitchen knife has been getting dull.

魚さかなの腹はらをほうちょうホウチョウで切きり開ひらく。

Cut open the fish's belly with a kitchen knife.

またほうちょうホウチョウの音おとが聞きこえてきた。

I could hear the sound of the kitchen knife again.

このほうちょうホウチョウは刃はが鈍にぶくなっている。

The blade of this kitchen knife has gone dull.

愛あい用ようのほうちょうホウチョウを取とり出だし、エプロンを身みにつける。

I take out my favorite knife and put on an apron.

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