Morioka (Hptst. der Präf. Iwate in der Tōhoku-Region; 281.000 Ew.; medizin. Univ., TU; Verkehrsknoten, Mittelpunkt des Pferdehandels; Holz-, Möbel- und Nahrungsmittelindustrie)
Awamori (aus Hirse oder Reis auf Okinawa hergestellter Schnaps)
Skala; Gradeinteilung; Graduation
gehäuft; übervoll; aufgetürmt; aufgehäufte Portion; große Portion
nicht lizenzierte Prostituierte bzw. Dienerin an einer Poststation (in der Edo-Zeit)
sich steigern; anschwellen; munter hergehen; aufleben
placing salt by the entrance to one's establishment to bring good luck; such piles of salt
normale Portion (im Restaurant)
sich steigern; anschwellen; munter hergehen; aufleben
Damm; Aufschüttung; befestigter Erdsockel
Damm; Aufschüttung; befestigter Erdsockel
small portion; small serving
small portion; small serving
auftragen; servieren; auf den Teller legen
mega-sized portion; mega-sized serving; mega meal
mit einschließen; aufnehmen; einbringen
in einer Holzschüssel serviertes Essen aus gekochtem Fleisch, Gemüse und anderem über das Brühe gegossen wurde
Mischung; Auswahl; Spezialitätenplatte
normal-sized portion; normal serving
hohes Auffüllen (von Essen); hoch aufgefülltes Essen
medium-sized portion; normal serving
mit einem Berg; Aufhäufen einer Reisportion; aufgehäufte Portion
laying on thickly; thick layer
eine Portion; ein Teller voll
adjusting the height of eyeglasses (e.g. using nose pads)
Mori・soba; Zarusoba ohne Nori